JAおおぞら農業協同組合

JAおおぞら農畜産物

能登米コシヒカリ

世界農業遺産「能登の里山里海」の生み出す「能登ならではのたんぼづくり」を通して能登の豊かさを皆様のもとへお届けします。ぜひ一度ご賞味ください。

能登棚田米

世界農業遺産の認定を契機に力を合わせ、清らかな水と風、先人が守り続けた棚田で、環境に配慮した栽培方法で育てたコシヒカリです。

能登野菜

能登野菜の中でも、能登かぼちゃ、能登赤土馬鈴薯、能登白ねぎ、能登すいか、能登ミニトマトを中心に栽培しています。

能登山菜

奥能登に自生する山菜たちです。 ふきのとう、うど、たらの芽、こごみ、山ぶき、わらびなど

のと115(しいたけ)

能登で栽培される原木しいたけです。
肉厚で香りもよく、歯切れのよい食感が特徴です。

アスパラガス

春は甘く夏は瑞々しいアスパラガスは市場でも好評です。

くり

能登の自然の中でそだつ栗です。甘くて美味しいと評判。

能登牛

能登の美しい自然とやさしい風土の中で、肉質のキメが細かくおいしい味を出すために丹精込めて育てられた牛肉です。 

平家の郷みそ

壇ノ浦で敗れた平家の落人達が珠洲の上げ浜塩田法による塩と町野平野で採れた米と大豆を原料として製造されたという由来のある味噌です。